САГО - кукурудзяна крупа Гофрокороб

Смачна, корисна і ситна крупа з кукурудзяного крохмалю екстра-класу. Високо цінують дієтологи за відсутність глютену (вміст білків <0,005 г / 100г). Це дрібна біла крупа, яка за радянських часів вважалася досить тривіальним продуктом і продавалася практично в будь-якому продуктовому магазині. Однак сьогодні саго виявилося незаслужено забуте і потрапило в розряд дивини. У ній є велика кількість вітаміну В4 (холіну). Ця речовина відповідає за захисні властивості клітинних мембран, впливає на засвоєння жирів. У даній крупі міститься мінімальна кількість білка, що ідеально для тих, хто стежить за своєю фігурою і харчуванням. Сагова крупа містить в середньому 86,5% вуглеводів і 12,5% води. Ще корисна крупа тим, що в ній містяться харчові волокна, вітаміни Е, РР, А, холін, магній, кремній, цинк, залізо, мідь.

деальне дієтичне харчування. Легке в приготуванні, смачна як окрема страва, так і в якості гарнірів. Паковання — 0,5 кг, ящик 16 пачок (8 кг).

Крупа Саго - виробляється з 3 видів сировини: кукурудзяного, картопляного або пальмового крохмалю. У неї немає свого смаку, але вона прекрасно вбирає в себе аромати і смаки інших продуктів. Саго не містить глютен! У складі крупи багато клітковини, тому вона добре впливає на травлення. Має приємну зернисту структуру білого кольору. Швидко готується (не більше 30 хвилин),

Використовується в якості замінника круп зі злаків, для заправки супів, приготування каш, для гарніру і других страв, для начинки пирогів (особливо рибних), пиріжків, пудингів. При варінні саго розбухає в два-три рази.